Wie haben einen Freund verloren

Bernd Altvater, Geschäftsführer des Waldhotel Schäferberg ist am 31. Dezember 2011 nach schwerer Krankheit friedlich eingeschlafen. „Wir haben nicht nur einen Mitarbeiter und Partner, sondern einen Freund verloren“ sagte Seniorchef Helmut Wenzel. Altvater, der am 12. März 1951 als Sohn von Weinbauern in Bad Dürkheim geboren wurde, schlug früh die Karriere in der Gastronomie ein. Nach der Ausbildung zum Hotelkaufmann folgte die Ausbildung zum Koch. Mit sehr guten Beurteilungen in der Tasche folgten Tätigkeiten in gehobenen Häusern in der Schweiz, in England und Deutschland. Seit Mai 1976 war er Teil der Gaststättenbetriebe Wenzel, erst als Geschäftsführungsassistent in der Kasseler Stadthalle, später auch im Ratskeller Kassel und als F&B Manager im Kurparkhotel in Bad Sooden Allendorf. Im Januar 1992 kam Bernd Altvater als Geschäftsführer zum Waldhotel Schäferberg in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit der Eigentümerfamilie Helmut und Justina Wenzel.

Gastronom mit Leib und Seele
„Er war immer mit Leib und Seele Gastronom und hat durch seine große Fachkenntnis die Weiterentwicklung unseres Unternehmens stark beeinflusst“, sagte Wenzel. Die freundschaftliche Verbundenheit mit dem Verstorbenen und dessen soziale Grundeinstellung waren die Basis für den großen Erfolg des Unternehmens.

Das Waldhotel Schäferberg wird von Axel Brandt, der seit vielen Jahren eng mit Bernd Altvater zusammen gearbeitet hat, und von Helmut Wenzel weiter geführt. Natürlich wird Ehefrau Dominique Altvater ihre langjährige Mitarbeit als Restaurantleiterin im Waldhotel Schäferberg im Sinne Ihres Mannes fortsetzen. Die Trauerfeier fand vergangenen Freitag unter großer Beteiligung vieler Freunde und Gäste in der Kirche Mönchehof und später im Waldhotel statt.